Ricette

Preparazione

1. Tagliare le prugne a pezzetti. Lavare con cura e tagliare a dadini i pomodorini. Sbucciare e tritare fine l’aglio, lavare il rosmarino e sminuzzarne gli aghi. Grattugiare il formaggio.
2. Mescolare prugne, pomodorini, aglio, rosmarino e formaggio con le briciole di pane. Aggiustare di sale e di pepe. Staccare i gambi dei lunghi e riempire le cappelle con il ripieno di pomodori e prugne.
3. Ungere leggermente 8 quadrataidi foglio di alluminio. Mettere cu ciascuno un fungo ripieno e formare un pacchetto. Cuocere I pacchetti nel grill o su un barbecue caldo per 6 minuti.

Categoria della ricetta

contorni e insalate,

Tema della ricetta