Sandwich danese integrale
Tempo
10
Minuti
PORZIONI
6
persone
ENERGIA
415
Calorie
Ingredienti
100 g di prugne SUNSWEET½ mazzetto di aneto
100 g di formaggio fresco
50 g di yogurt
3 cucchiai di senape di Digione
1 cucchiaio di miele
2 avocado
200 g di pomodori ciliegini
300 g di salmone affumicato
6 fette di pane danese integrale
100 g di germogli
Preparazione
- Tritare finemente le prugne e l'aneto e mescolare con il formaggio fresco, lo yogurt, la senape ed il miele. Tagliare a metà gli avocado, togliere i semi e tagliare a fette la polpa. Tagliare a metà i pomodorini. Tagliare il salmone in larghe strisce.
- Tostare le fette di pane e spalmarle con la massa di prugne. Ricoprire con insalata e con i restanti ingredienti. Guarnire con i germogli e servire.
Categoria della ricetta
antipasti e stuzzichini, colazione, LP La salute delle ossa, LP Ricette semplici e veloci in meno di 15 minuti,
