Biscotti Morbidi alle Prugne
Tempo
15
Minuti
PORZIONI
40
persone
ENERGIA
50
Calorie
Ingredienti
200 g di zucchero di canna115 g di burro morbido
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 uovo
190 g farina
1 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cannella
175 g di prugne SUNSWEET, a pezzetti
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare due placche da forno con carta forno.
- Sbattere bene lo zucchero di canna e il burro con le fruste elettriche. Aggiungere la vaniglia e l’uovo e sbattere finché il composto è spumoso. Mescolare a parte gli ingredienti secchi, aggiungerli al composto e sbattere il tutto. Aggiungere le prugne e mescolare.
- Formare i biscotti versando 1 cucchiaiata d’impasto per biscotto sulle teglie e infornare per 12–15 minuti.
- Rimuovere i biscotti dal forno far raffreddare su una griglia raffreddatorte.
Categoria della ricetta
dolci e dolcezze, LP Ricette semplici e veloci in meno di 15 minuti,