Involtini di peperoni "speciali"
Tempo
15
Minuti
PORZIONI
6
persone
ENERGIA
N/A
Calorie
Ingredienti
Peperoni rossi e gialli grigliatiPrugne Sunsweet denocciolate
Origano in polvere qb
Olio extravergine d'oliva qb
Sale fino iodato qb
Aglio
Noci sgusciate intere.
Preparazione
- Si formano delle strisce con i peperoni grigliati,si irrorano con olio extravergine d'oliva,aglio,origano,sale fino iodato e si lasciano macerare per qualche ora.
- Si stendono le strisce di peperoni e si riempiono ognuna, con una prugna Sunsweet denocciolata,riempita precedentemente con una noce sgusciata.Si arrotolano le strisce di peperoni legandole con dei fili di erba cipollina e si irrorano con l'olio aromatizzato nel quale sono macerate.
Categoria della ricetta
antipasti e stuzzichini, LP Ricette semplici e veloci in meno di 15 minuti, tartine e snack,